Momento de Poesia Suína

Chispe de Porco
Unhas e coiratos
feijoada à transmontana e chispalhada LS
Cachaços e lombo
linguiça a peso.

Fígado Porco Cong. CX
Tiras entrecosto cong. CX
Queixadas e bifanas
Mais chispe e espetadas
Quiçá entremeada?


Pá sem osso e rabo de porco
Rim, hamburguer, almôndega
orelha de kilo
bifinho panado Cong. CX.

Anónimo,
Tabela de Carne de Porco Congelada, in Gestcom, 2005